無肥料自然栽培のお米おがた健康農園　純粋な食材を純粋なまま食卓へ: 3月 2010

コシヒカリやササニシキのお爺ちゃんに当たる古い系統のお米です
あっさり系で食べて喉通りがよいお米です
コシヒカリが出てくる前のブランド米でしたが収穫作業時に籾が落ち易い欠点があり作り易いコシヒカリに王座を譲りました

アレルギーの方、健康志向の方を中心に根強い人気があるお米です
当農園の朝日は80年以上の長きに亘り、自家採種を続けている貴重なお米です

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お米

super還元米

super還元米玄米

super還元米白米

内容量	玄米　5㌔　　真空包装白米　4.6㌔　　真空包装 24㌔紙袋（玄米のみ）
産　地	熊本県
栽培法	無肥料自然栽培歴30年
品　種	朝日より自家採種80年以上
特　徴	還元土壌で栽培された高波動、アンチエイジングのお米
お喜びの声	①医学で直らない症状が改善された ②シミやくすみが取れ色白になった ③他、詳しくはお喜びの声をご覧ください
お薦め	米アレルギーの方、深い健康の悩みをお持ちの方にお勧めのお米です。

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還元米

還元米玄米

還元米白米

内容量	玄米　5㌔　　真空包装白米　4.6㌔　　真空包装 24㌔紙袋（玄米のみ）
産　地	熊本県
栽培法	無肥料自然栽培歴２５年以上
品　種	朝日より自家採種ヒノヒカリより自家採種
特　徴	還元土壌で栽培された高波動、アンチエイジングのお米
お喜びの声	①医学で直らない症状が改善された ②シミやくすみが取れ色白になった ③他、詳しくはお喜びの声をご覧ください
お薦め	米アレルギーの方、深い健康の悩みをお持ちの方にお勧めのお米です。

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純粋米

純粋米玄米

純粋米白米

内容量	玄米　5㌔　　真空包装白米　4.6㌔　　真空包装 24㌔紙袋（玄米のみ）
産　地	熊本県
栽培法	無肥料自然栽培歴15年～25年
品　種	自家採種米/朝日・ヒノヒカリ
特　徴	還元土壌で栽培した高波動のお米

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若草おこわ

糯米の甘み、大豆の旨味、色合が綺麗なおこわです。

内容量	糯白米 500ｇ三色大豆（緑・黄・赤）100ｇ
産　地	熊本県
栽培法	無肥料自然栽
品　種	緑米、より自家採種種子使用キヨミドリ、在来種大豆、在来種赤大豆
	大豆は前日から浸水し、洗って使用ください。

大豆

三色大豆

内容量	500ｇ　　真空包装
原材料	キヨミドリ・在来種大豆・在来種赤大豆
産　地	熊本県
栽培法	無肥料自然栽培
種　子	自家採種
	畑のお肉と言われ良質な蛋白質を多く含む大豆です。お肉に残留する抗生物質が気がかりな方にお勧めの商品です。
使い方	２カップのお米に大さじ１～２杯ほど入れ、一晩浸水し、炊飯するとイソフラボンいっぱいの綺麗な豆ごはんが出来ます。収穫作業時に埃が付いていますので洗ってご使用ください。
食べた感想	しばらくの間、三色大豆ご飯を食べると、肉類を食べる量が少くなります。
昔､聞いた話	『肉には肉毒が含まれ癌になりやすい…』 50年ほど前に聞いた話です、果たせるかな、二人に一人が癌になる時代になっています。『腐れる』という字の中に『肉』と言う字が行ってるのも偶然ではない様です。悪性腫瘍を治療中の方は肉類、魚類をお食べ戴くと、せっかく治りかけた腫瘍が悪化する確率が高くなりますのでお気を付けください。

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きな粉

良質な在来種大豆を使用した風味豊かなきな粉です。

内容量	150ｇ　　乾燥剤
原材料	在来種大豆
産　地	熊本県
栽培法	無肥料自然栽培
種　子	自家採種
お客様の声	毎日朝食代わりに牛乳にきな粉を入れ飲んでます。おがた健康農園のきな粉は砂糖を入れなくても美味しく飲め、ダイエットになります。和歌山県　ＲＩさん

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雑穀類

幸福の五穀

原　料	黒米　黒千石　もち麦　緑米　赤米
内容量	200ｇ　　真空包装
産　地	熊本県
栽培法	無肥料自然栽培
種　子	自家採種
使い方	１～２カップのお米に大さじ１杯ほどを入れ洗米し、一晩浸水して炊飯する。ご飯に色が付きます。
消費者のお声	長年の便秘が嘘のように改善しました。お薬よりいいですね。ご飯がモチモチして美味しくなりました。

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麦まめ君

第二回おにぎりんピックで優勝の雑穀です。

原　料	もち麦　黒神　緑米　赤米
内容量	200ｇ　　真空包装
産　地	熊本県
栽培法	無肥料自然栽培
種　子	自家採種
使い方	１～２カップのお米に大さじ１杯ほどを入れ洗米し、一晩浸水して炊飯する。ご飯に色は付きません。白いご飯を食べたいかたにお勧めです。
消費者のお声	長年の便秘が嘘のように改善しました。お薬よりいいですね。ご飯がモチモチして美味しくなりました。

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もち麦

胚芽もち麦

原　料	もち麦
内容量	400ｇ　　真空包装
産　地	熊本県
栽培法	無肥料自然栽培
種　子	自家採種
もち麦の機能と特徴	①食物繊維を多く含む本商品はもち麦の最大の特徴である食物繊維を多く残して精麦しました。食物繊維は横綱級で牛蒡の3倍、サツマイモの5倍、玄米の1.5倍と多く、腸内環境を改善し、健康な腸に整え、大腸癌の予防には最適な食品です。健康な腸は免疫力を高めますので日々の食事でお召し上がりください。 ②食後の血糖値上昇を抑える水溶性食物繊維を多く含んでいますので糖質を包み込み、食後の血糖値の急激な上昇を抑えます。 ③生活習慣病改善毎日、ごはんと共に食べると生活習慣病の改善に役に立つ食品です。刑務所では麦飯が中心の食事で生活習慣病は無いそうです。有名な逸話です。いかに毎日の食生活が健康を左右すかを証明する出来事です。 ④もち麦は硬い種子です表皮を剥いだとしても丸のままでは消化されにくい特徴があります。その為に種子を圧平し、傷をつけて消化を助ける必要があります。本商品は控えめに圧平してます。炊飯すると水分を含み丸くなり雑穀風の形状になります。 ⑤糖化酵素を多く含み善玉菌を増やし、腸内環境を整えます

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もち麦の穂

シリアル

お豆シリアル

原　料	黒大豆、赤大豆、緑大豆、黄大豆
内容量	110ｇ
産　地	熊本県
栽培法	無肥料自然栽培
種　子	自家採種
特　徴	砂糖、塩分、油脂類を無添加で大豆本来の旨味が味わえる商品です。
食べ方	サクサクした食感で子供から大人まで広くお召し上がりいただけます。
振りかけの　作り方	削り節、青のり、いりごま、塩を加えミルサーで粗く粉砕する

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もち麦シリアル

原　料	もち麦
内容量	50ｇ
産　地	熊本県
栽培法	無肥料自然栽培
種　子	自家採種
特　徴	砂糖、塩分、油脂類を無添加のヘルシー食品です。もち麦をパフした香ばしい味の商品です。もち麦の機能と特徴
食べ方	スープや野菜サラダにトッピングする牛乳、アイスクリームに相性が良くもち麦パフェは絶品の美味しさです。

籾付き黒焼き玄米茶

籾が付いたままの玄米を長時間焙煎したノンカフェインのお茶です。

原　料	籾付き玄米
内容量	150ｇ
産　地	熊本県
栽培法	無肥料自然栽培
種　子	自家採種
飲み方	ミルサーで粗く粉砕する。（すり鉢でも簡単に砕けます）２リットルの水に大さじ１～２杯の籾付き黒焼き玄米茶をティーパックに入れ、５～１０分ほど沸騰し、火を止めてそのまま放置する。色が出てきたら出来上がりです。原料費は２リットル６０円程とお得です。沢山飲んで体内の毒素をデトックスしてください。
特　徴	①籾付き黒焼き玄米茶は長時間じっくりと焙煎した極陽の食品です。陰に偏りやすい現代人の食生活を中庸にする働きがあります。 ②身体を締めるなどの働きがありますので日頃の健康管理や美容、骨粗しょう症の予防にお役立てください。発育盛りの子供さん、閉経後のご婦人には特にお薦めです。 ③黒焼き玄米茶は炭の一歩手前まで焙煎してますので一部は炭の微粉末となり、腸内環境改善に一役かってくれます。 ④穀物コーヒーとしてもご使用になれます。

黒焼き玄米は「起死回生の妙薬」といわれるほど体温を上げ、自然治癒力を活性化してくれます。
籾付き玄米のお茶はカルシウムイオンを増やし、骨の再生に働きます。

「子宮を温める健康法　若杉友子著」より引用

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