籾付き玄米

「籾付き玄米」とは・・・
もみ殻は玄米の変質を防ぎ、種子の生命を守っている皮の部分です
通常、籾摺りで廃棄され、籾付きの姿では一般では見られません
農家では天然の土壌改良剤として使うこともあり、難分解の有数の抗酸化物質です
主成分はケイ素(si)で骨、臓器、血管などの柱となる働きをしているミネラルです



もち麦

「もち麦」とは・・・
大麦の仲間で糯性のある大麦の事を言います
糖化酵素を含み、大麦を発酵したものをモルトと言い、ウイスキーやビールの原料として古くから使われています
日本では味噌、たぐり飴などの発酵食品の原料として古来より使われています



食肉に残留する抗生物質

「食肉に残留する抗生物質」について
先日、豚コレラ発生のニュースが話題になりましたが、狂牛病、鳥インフルなど、国を挙げて防除が厳しくされております。

厚生省の指導のもと、抗生物質を含め数種類の薬品を餌と共に家畜に与えています。
薬漬け状態と言っても過言ではなさそうです。
結果、食肉への抗生物質の残留が懸念されていることは既に承知のことと思います。
『いざ入院した時にお薬が効かなくなる!』

また、ホルモン剤が使用され、EUが輸入を禁止している牛肉もあります。
乳癌や子宮がんのリスクが高まることが懸念されます。

また当農園の作物は遺伝子組み換えやゲノム編集食品などの心配も要りません。



還元土壌

「還元土壌」とは・・・
活性水素イオンをはじめ正常なマイナスイオンを持つ蘇生水素水で酸化土壌を還元土壌に修復し、環境汚染で傷つき、脆弱なミネラル電子を活性化し、蘇生し、還元土壌化した農地の事です
自然栽培歴の長い農地程安定した還元土壌になります


「酸化土壌」とは・・・
酸性雨・家庭排水・肥料・農薬など環境汚染の原因になる物質により農地は汚染され酸化土壌化してます
当然ながら酸化土壌では酸化に偏った作物が育ちます
冷蔵庫の中で溶けるように腐敗するお野菜、それも酸化土壌の影響と言われています



ヒノヒカリ

「ヒノヒカリ」とは・・・
コシヒカリを親とする西日本で広く栽培されているお米です



朝日

「朝日」とは・・・
コシヒカリやササニシキのお爺ちゃんに当たる古い系統のお米です
あっさり系で食べて喉通りがよいお米です
コシヒカリが出てくる前のブランド米でしたが収穫作業時に籾が落ち易い欠点があり作り易いコシヒカリに王座を譲りました

アレルギーの方、健康志向の方を中心に根強い人気があるお米です
当農園の朝日は80年以上の長きに亘り、自家採種を続けている貴重なお米です




お米

super還元米

内 容 量 玄米 5㌔  真空包装
白米 4.6㌔  真空包装
24㌔紙袋(玄米のみ)
産 地 熊本県
栽 培 法 無肥料自然栽培歴30年
品 種 朝日より自家採種80年以上
特 徴 還元土壌で栽培された高波動、アンチエイジングのお米
 お喜びの声  ①医学で直らない症状が改善された
②シミやくすみが取れ色白になった
③他、詳しくはお喜びの声をご覧ください
お 薦 め 米アレルギーの方、深い健康の悩みをお持ちの方にお勧めのお米です。


還元米


内 容 量 玄米 5㌔  真空包装
白米 4.6㌔  真空包装
24㌔紙袋(玄米のみ)
産 地 熊本県
栽 培 法 無肥料自然栽培歴25年以上
品 種 朝日より自家採種
ヒノヒカリより自家採種
特 徴 還元土壌で栽培された高波動、アンチエイジングのお米
 お喜びの声  ①医学で直らない症状が改善された
②シミやくすみが取れ色白になった
③他、詳しくはお喜びの声をご覧ください
お 薦 め 米アレルギーの方、深い健康の悩みをお持ちの方にお勧めのお米です。


純粋米


内 容 量 玄米 5㌔  真空包装
白米 4.6㌔  真空包装
24㌔紙袋(玄米のみ)
産 地 熊本県
栽 培 法 無肥料自然栽培歴15年~25年
品 種 自家採種米/朝日・ヒノヒカリ
特 徴 還元土壌で栽培した高波動のお米


おがたのお米


内 容 量 玄米 5㌔  真空包装
白米 4.6㌔  真空包装
24㌔紙袋(玄米のみ)
産 地 熊本県
栽 培 法 無肥料自然栽培歴15年未満
品 種 自家採種米(ヒノヒカリより10年以上)
特 徴 還元土壌に向け土壌改良中の農地で栽培


若草おこわ

 
糯米の甘み、大豆の旨味、色合が綺麗なおこわです。

内 容 量 糯白米 500g
三色大豆(緑・黄・赤)100g
産 地 熊本県
栽 培 法 無肥料自然栽
品 種 緑米、より自家採種種子使用
キヨミドリ、在来種大豆、在来種赤大豆
大豆は前日から浸水し、洗って使用ください。


大豆

三色大豆

 

内 容 量 500g  真空包装
原 材 料 キヨミドリ・在来種大豆・在来種赤大豆
産 地 熊本県
栽 培 法 無肥料自然栽培
種 子 自家採種
畑のお肉と言われ良質な蛋白質を多く含む大豆です。
お肉に残留する抗生物質が気がかりな方にお勧めの商品です。
使 い 方 2カップのお米に大さじ1~2杯ほど入れ、一晩浸水し、炊飯するとイソフラボンいっぱいの綺麗な豆ごはんが出来ます。
収穫作業時に埃が付いていますので洗ってご使用ください。
食べた感想 しばらくの間、三色大豆ご飯を食べると、肉類を食べる量が少くなります。
昔、聞いた話 『 肉には肉毒が含まれ癌になりやすい…』
50年ほど前に聞いた話です、果たせるかな、二人に一人が癌になる時代になっています。
『腐れる』という字の中に『肉』と言う字が行ってるのも偶然ではない様です。
悪性腫瘍を治療中の方は肉類、魚類をお食べ戴くと、せっかく治りかけた腫瘍が悪化する確率が高くなりますのでお気を付けください。


黒大豆


内 容 量 500g  真空包装
原 材 料 黒大豆
産 地 熊本県
栽 培 法 無肥料自然栽培
種 子 自家採種
一晩浸水してご使用ください。
艶のある黒大豆です、煮豆で美味しくいただけます。
収穫作業時に埃が付いていますので洗ってご使用ください。


黒千石

内 容 量 500g  真空包装
原 材 料 小粒黒大豆
産 地 熊本県
栽 培 法 無肥料自然栽培
種 子 自家採種
一晩浸水してご使用ください。
収穫作業時に埃が付いていますので洗ってご使用ください。


きな粉


良質な在来種大豆を使用した風味豊かなきな粉です。

内 容 量 150g  乾燥剤
原 材 料 在来種大豆
産 地 熊本県
栽 培 法 無肥料自然栽培
種 子 自家採種
お客様の声 毎日朝食代わりに牛乳にきな粉を入れ飲んでます。おがた健康農園のきな粉は砂糖を入れなくても美味しく飲め、ダイエットになります。
和歌山県 RIさん 


雑穀類

幸福の五穀

 

原 料 黒米 黒千石 もち麦 緑米 赤米
内 容 量 200g  真空包装
産 地 熊本県
栽 培 法 無肥料自然栽培
種 子 自家採種
使 い 方 1~2カップのお米に大さじ1杯ほどを入れ洗米し、一晩浸水して炊飯する。
ご飯に色が付きます。
消費者のお声 長年の便秘が嘘のように改善しました。
お薬よりいいですね。
ご飯がモチモチして美味しくなりました。


麦まめ君

 
第二回おにぎりんピックで優勝の雑穀です。

原 料 もち麦 黒神 緑米 赤米
内 容 量 200g  真空包装
産 地 熊本県
栽 培 法 無肥料自然栽培
種 子 自家採種
使 い 方 1~2カップのお米に大さじ1杯ほどを入れ洗米し、一晩浸水して炊飯する。
ご飯に色は付きません。白いご飯を食べたいかたにお勧めです。
消費者のお声 長年の便秘が嘘のように改善しました。
お薬よりいいですね。
ご飯がモチモチして美味しくなりました。


黒米


原 料 紫黒米
内 容 量 200g  真空包装
産 地 熊本県
栽 培 法 無肥料自然栽培
種 子 自家採種
特 徴 原種に近い品種で貴重な紫黒米です。
アントシアニンを多く含み少量でもすぐに色が出る最上級の紫黒米です。
発芽がデリケートで栽培が難しい極晩稲の紫黒米です。


赤米


原 料 赤米
内 容 量 200g  真空包装
産 地 熊本県
栽 培 法 無肥料自然栽培
種 子 自家採種
特 徴 原種に近い貴重な赤米です。
タンニンをを多く含み赤の色が綺麗な大粒の貴重品種です。
ご飯は白いままです。赤いつぶつぶが綺麗です。
比較的栽培は容易ですが早稲の為、雀の食害対策が必要です。


もち麦

胚芽もち麦


原 料 もち麦
内 容 量 400g  真空包装
産 地 熊本県
栽 培 法 無肥料自然栽培
種 子 自家採種
もち麦の機能と特徴 ①食物繊維を多く含む
本商品はもち麦の最大の特徴である食物繊維を多く残して精麦しました。
食物繊維は横綱級で牛蒡の3倍、サツマイモの5倍、玄米の1.5倍と多く、腸内環境を改善し、健康な腸に整え、大腸癌の予防には最適な食品です。
健康な腸は免疫力を高めますので日々の食事でお召し上がりください。

②食後の血糖値上昇を抑える
水溶性食物繊維を多く含んでいますので糖質を包み込み、食後の血糖値の急激な上昇を抑えます。

③生活習慣病改善
毎日、ごはんと共に食べると生活習慣病の改善に役に立つ食品です。
刑務所では麦飯が中心の食事で生活習慣病は無いそうです。有名な逸話です。
いかに毎日の食生活が健康を左右すかを証明する出来事です。

④もち麦は硬い種子です
表皮を剥いだとしても丸のままでは消化されにくい特徴があります。
その為に種子を圧平し、傷をつけて消化を助ける必要があります。本商品は控えめに圧平してます。
炊飯すると水分を含み丸くなり雑穀風の形状になります。

⑤糖化酵素を多く含み善玉菌を増やし、腸内環境を整えます

もち麦の穂


シリアル

お豆シリアル


原 料 黒大豆、赤大豆、緑大豆、黄大豆
内 容 量 110g
産 地 熊本県
栽 培 法 無肥料自然栽培
種 子 自家採種
特 徴 砂糖、塩分、油脂類を無添加で大豆本来の旨味が味わえる商品です。
食 べ 方 サクサクした食感で子供から大人まで広くお召し上がりいただけます。
 振りかけの 作り方 削り節、青のり、いりごま、塩を加えミルサーで粗く粉砕する


もち麦シリアル


原 料 もち麦
内 容 量 50g
産 地 熊本県
栽 培 法 無肥料自然栽培
種 子 自家採種
特 徴 砂糖、塩分、油脂類を無添加のヘルシー食品です。
もち麦をパフした香ばしい味の商品です。
もち麦の機能と特徴
食 べ 方 スープや野菜サラダにトッピングする
牛乳、アイスクリームに相性が良くもち麦パフェは絶品の美味しさです。


籾付き黒焼き玄米茶

籾付き黒焼き玄米茶

 

籾が付いたままの玄米を長時間焙煎したノンカフェインのお茶です。

原 料 籾付き玄米
内 容 量 150g
産 地 熊本県
栽 培 法 無肥料自然栽培
種 子 自家採種
飲 み 方 ミルサーで粗く粉砕する。(すり鉢でも簡単に砕けます)
2リットルの水に大さじ1~2杯の籾付き黒焼き玄米茶をティーパックに入れ、5~10分ほど沸騰し、火を止めてそのまま放置する。
色が出てきたら出来上がりです。

原料費は2リットル60円程とお得です。沢山飲んで体内の毒素をデトックスしてください。
特 徴 ①籾付き黒焼き玄米茶は長時間じっくりと焙煎した極陽の食品です。陰に偏りやすい現代人の食生活を中庸にする働きがあります。
②身体を締めるなどの働きがありますので日頃の健康管理や美容、骨粗しょう症の予防にお役立てください。発育盛りの子供さん、閉経後のご婦人には特にお薦めです。
③黒焼き玄米茶は炭の一歩手前まで焙煎してますので一部は炭の微粉末となり、腸内環境改善に一役かってくれます。
④穀物コーヒーとしてもご使用になれます。

黒焼き玄米は「起死回生の妙薬」といわれるほど体温を上げ、自然治癒力を活性化してくれます。
籾付き玄米のお茶はカルシウムイオンを増やし、骨の再生に働きます。
「子宮を温める健康法 若杉友子著」より引用