大豆選別

熊本地方は雨が多く大豆の収穫ができません、
自然を相手に仕事しているので仕方ありませんが

今日は倉庫で大豆の選別
収穫された後の大豆は水分は15％以内に乾燥されます

この段階では虫食い　割れ　などが入っていて売り物になりません
それらの不要な物を取り除いてくれるのが写真の選別機です

今年導入しましたが中々の優れものです

赤大豆は皮が薄く　衝撃を与えると割れやすい性質です
衝撃を与えない設計でロスが少なく綺麗な選別が出来ました

今年の赤大豆はLサイズが多く粒がそろっています