この朝日、コシヒカリやササニシキの先祖に当たり、昭和初期のブランド米です。
喉通りが軽いので食事が胸につかえる方でも食べられるお米です。
最近、新銘柄米が話題になってます、
食味だけが要求され多くの品種にコシヒカリが掛け合わせられています。
コシヒカリ系のお米の栽培面積の拡大とともに増えているのが米アレルギー、
なんと正比例しているそうです。
『日本人なのにお米を食べられない！』
初めて聞いたとき私は驚きでした。
直売の私のところでも数人おられます。
『その方に食べてほしい…』そんな思いを込めて育てました。
もう間もなくお届け出来ます。